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Le jus de gingembre, la boisson qui rend sexy

8 août 2015
Jus-de-gingembre-au-citron

jus de gingembre maison au citron

Alternative idéale aux sodas, jus de fruits sucrés et autres cocktails alcoolisés ultra caloriques, le jus de gingembre est indéniablement la boisson healthy qui rend sexy!

Exotique, frais, délicieux, énergisant et facile à faire, voici les 5 raisons pour lesquelles consommer du jus de gingembre ne vous fera que du bien :

  1. Parce que c’est un tonique naturel, le jus de gingembre vous métamorphose en une irrésistible boule d’énergie, qui pétille de joie et entraîne tout le monde sur son passage, telle une fée clochette surexcitée.
  2. Parce qu’il est considéré comme un aphrodisiaque et un puissant stimulant sexuel, il enflamme vos sens et les maintient en éveil pour vous faire sentir aussi sexy qu’un(e) tigre(sse) 🙂
  3. Parce qu’il facilite la digestion, il vous évite tout inconfort, en public ou dans l’intimité, et vous permet de rester zen et confiant(e) quelque soit la situation.
  4. Parce qu’il booste le métabolisme grâce à ses vertus détoxifiantes et brûle-graisse, notamment lorsqu’il est associé à du citron, il vous permet de rester en forme.
  5. Parce qu’il booste votre système immunitaire, il vous prémunit des petites maladies été comme hiver.
Antioxydant, anti-inflammatoire, anti-nausées…la liste de ses vertus est longue. Un seul conseil : buvez du jus de gingembre!
En plus, je trouve qu’il est particulièrement efficace pour couper les envies de sucre injustifées 🙂

 

Que ce soit pour commencer la journée du bon pied, rafraichir votre apéro ou apportez une touche exotique à votre soirée, n’hésitez pas à le tester à la maison! C’est par ici pour la recette minute :

 

La recette du jus de gingembre

Jus-de-gingembre-au-citron

Préparation : 5 min
Pour 1 litre de jus
Conservation : 5 jours au réfrigérateur
Temps d’infusion : minimum 1h, idéalement une nuit

 

Ingrédients :
100g de gingembre frais
1 litre d’eau minérale
du miel ou du sirop d’agave ou du sucre de bouleau (optionnel)

 

Lavez et épluchez le gingembre
Râpez-le ou hâchez-le au robot mixeur
Versez l’eau dessus
Laissez infusez au moins une heure et idéalement toute une nuit
Filtrez le jus à travers une passoire fine ou une gaze / un tissu fin si vous n’avez pas de passoire
Conservez-le dans une bouteille au réfrigérateur maximum 5 jours

 

Vous pouvez le boire dilué dans de l’eau, avec du citron, des jus de fruits ou vos cocktails préféres

Astuce : conservez le gingembre frais hâché et utilisez-le pour parfumez vos plats ou en faire une pâte de curry

Avec quoi allez-vous le tester?

 

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6 Comments

  • Reply Aude 12 août 2015 at 10:46

    Ça a l’air super bon, à tout point de vue!
    Je n’ai pas de robot mixeur, est ce qu’on peut trouver du gingembre déjà  » râpé  » facilement ou bien il est temps d’investir ? 🙂

    • Reply MyHappyMiddle 18 août 2015 at 16:01

      Ça l’est, tu vas adoré 🙂 je ne sais pas où tu peux trouver du gingembre frais déjà hâché. Mais tu peux le couper grossièrement ou le râper. Sinon avec un mixeur plongeur ça marche bien aussi et les moins chers coûtent dans les 30€ 🙂 (ça te servira aussi à faire des soupes et des smoothies et plein de bonnes recettes 🙂 peut être temps d’investir haha

  • Reply Asmita 12 août 2015 at 12:54

    Délicieux ! Mais je préfère vraiment avec du jus de citron, c’est tellement rafraichissant 🙂

    • Reply MyHappyMiddle 18 août 2015 at 16:15

      Oui j’adore avec du citron aussi! Avec un peu de miel et des glaçons et quelques herbes c’est délicieux aussi 🙂 ce qui est top avec le jus de gingembre c’est qu’on peut le combiner avec tellement d’ingrédients, et il apporte toujours cette petite touche unique, entre le piquant et la douceur. En cocktail c’est juste une tuerie! cheers to you

  • Reply Kasia 22 juin 2018 at 10:45

    J’ai découvert cette délicieuse boisson au sénégal, ainsi que le « bissap ». Toutes les deux sont délicieuses et extraordinairement rafraichissantes. Un peu « d’huile de coude » nécessaire pour râper le gingembre mais ça vaut le coup. Perso je mets très très peu de sucres

    • Reply Farah 1 août 2018 at 16:39

      Haha pour l’huile de coude moi je me sers du blender en mode pulse 2/3 fois pour « pulvériser » le gingembre 🙂 et effectivement pas besoin de beaucoup de sucre, on pourrait Meme sucrer avec un peu de jus de pomme maison 🙂
      Et j’adore le bissap aussi
      Merci pour ton commentaire

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